799 бургерных работает в столице, за год их число ВЫРОСЛО В 1,7 РАЗА. В Петербурге работает 307 заведений с бургерами. Сегодня бургеры уже не дешёвый фастфуд, а обязательный пункт в меню большинства современных заведений
Цифры и факты
Данные по выручке и окупаемости — реальные цифры наших заведений.
от 300 тыс. руб.
Месячный чистый доход
от 1,2 млн. руб.
Месячная выручка
до 35%
Фудкост
10-14 мес.
Срок окупаемости
Концепция
Мы отличаемся от большинства бургерных своей универсальностью: помимо пива и бургеров мы предлагаем специальные детские сеты, десерты и авторские безалкогольные коктейли, что позволяет назвать Karl Burgers местом для всей семьи.
Индивидуальность
Булочки, котлеты - всё делаем сами
Все ключевые ингредиенты мы производим сами: картофельные булочки, соусы, котлеты. Отточенная рецептура делает вкус максимально ярким и сбалансированным, а удовольствие гостей — неизменным
Семейный отдых
Бургеры и коктейли для самых маленьких
Мы сделали так, что к нам ходят семьями. Благодаря большому выбору авторских коктейлей, молкшейков и десертов, у нас комфортно себя чувствуют и взрослые и дети
Разнообразие
От говядины до креветок и фалафеля
Мы постоянно экспериментируем со вкусом, придумывая максимально интересные сочетания ингредиентов для бургеров и коктейлей. Каждые два месяца мы запускаем новые гостевые бургеры
Доставка
Всегда с вами: и в кафе, и дома
Мы хорошо позаботились о концепции и внешнем виде всей упаковки, чтобы бургеры приезжали не только вкусными, но и красиво оформленными
Причины работать с нами
Мы - фанаты своего дела. И мы делаем своё дело хорошо!
-1-
Уникальность
Вся рецептура разработана лично нами, а все ингредиенты готовятся на нашем производстве
-2-
Поддержка
Мы всегда на связи, постоянно следим за всеми процессами и оперативно решаем вопросы
-3-
Развитие
Мы изучаем рынок и меняемся вместе с ним, стараясь опережать тренды, а не слепо следовать им
-4-
Технологии
Мы идем в ногу со временем: у нас есть свое мобильное приложение и сайт с онлайн-заказом и удобной оплатой
Как всё происходит
Выбор и анализ помещения
Мы выезжаем к вам вместе с дизайнером, чтобы оценить и обсудить варианты помещений и общие идеи. Прикидываем количество посадок и общую логику планировки.
Проектирование
Мы проектируем кухню, бар и интерьер бургерной, учитывая все архитектурные особенности и законодательные нормы. Параллельно считаем бюджет на оборудование и ремонт, общаемся со строителями и поставщиками. Наш дизайнер готовит все макеты упаковки для доставки, помогая с печатью и производством
Подбор и обучение персонала
Мы помогаем найти ключевых сотрудников и обучаем их на своей территории, четко контролируя процесс. Бренд-шеф и стартап-менеджер на связи с персоналом вплоть до самого открытия и после.
Запуск проекта
Наша команда выезжает к вам за несколько дней до старта для отлаживания процесса открытия, управления и оперативного учета. Почти неделю наши ключевые сотрудники будут вместе с вами, чтобы все шло именно так, как должно.
Поддержка
Мы осуществляем полную маркетинговую поддержку проекта, можем взять на себя ведение социальных сетей, а наш дизайнер разрабатывает все необходимые макеты, обновляет меню и следит за интерьером. Мы гарантируем регулярное сезонное обновление меню и консультации по всем направлениям деятельности бургерной. Раз в месяц мы приезжаем к вам и проводим полный контроль качества и анализ результатов.
Мы всегда на связи!
Мы любим встречаться с новыми людьми и обмениваться опытом. Не стесняйтесь звонить нам или писать письма!
г. Орел, ул. Салтыкова-Щедрина, д. 34, пом. 104
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c пользовательским соглашением
ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОЕ СОГЛАШЕНИЕ
Я, субъект персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27 июля 2006 года № 152 «О персональных данных» предоставляю ИП Коростелкин Сергей Владимирович (далее — Оператор), расположенному по адресу г. Орел, ул. Салтыкова-Щедрина, д. 34, пом. 104, согласие на обработку персональных данных, указанных мной в форме веб-чата и/или в форме заказа обратного звонка на сайте в сети «Интернет», владельцем которого является Оператор.
- Состав предоставляемых мной персональных данных является следующим: ФИО, адрес электронной почты и номер телефона.
- Целями обработки моих персональных данных являются: обеспечение обмена короткими текстовыми сообщениями в режиме онлайн-диалога и обеспечение функционирования обратного звонка.
- Согласие предоставляется на совершение следующих действий (операций) с указанными в настоящем согласии персональными данными: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу (предоставление, доступ), блокирование, удаление, уничтожение, осуществляемых как с использованием средств автоматизации (автоматизированная обработка), так и без использования таких средств (неавтоматизированная обработка).
- Я понимаю и соглашаюсь с тем, что предоставление Оператору какой-либо информации о себе, не являющейся контактной и не относящейся к целям настоящего согласия, а равно предоставление информации, относящейся к государственной, банковской и/или коммерческой тайне, информации о расовой и/или национальной принадлежности, политических взглядах, религиозных или философских убеждениях, состоянии здоровья, интимной жизни запрещено.
- В случае принятия мной решения о предоставлении Оператору какой-либо информации (каких-либо данных), я обязуюсь предоставлять исключительно достоверную и актуальную информацию и не вправе вводить Оператора в заблуждение в отношении своей личности, сообщать ложную или недостоверную информацию о себе.
- Я понимаю и соглашаюсь с тем, что Оператор не проверяет достоверность персональных данных, предоставляемых мной, и не имеет возможности оценивать мою дееспособность и исходит из того, что я предоставляю достоверные персональные данные и поддерживаю такие данные в актуальном состоянии.
- Согласие действует по достижении целей обработки или в случае утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.
- Согласие может быть отозвано мною в любое время на основании моего письменного заявления.
